Iode chez les chevaux : bienfaits des algues marines

Notre PAARDENDROGIST PUR ALGUES MARINES est composée d’Ascophylle (Ascophyllum nodosum), et non de l’habituel Fucus (Fucus vesiculosus), bien qu'elles soient très proches. Toutes deux appartiennent à la famille des algues brunes. Notre Ascophylle provient d’Islande. Elle est particulièrement riche en matières minérales, en oligo-éléments, et surtout en iode, un oligo-élément qui sera l’objet principal de cet article.

Que sont les algues brunes, et en particulier l’Ascophylle ?

Les algues brunes, souvent appelées « le goémon », ou « le varech », sont des gros amas d’algues filamenteuses marron sombre, avec des petites boules (leurs flotteurs sont remplis de substance gélatineuse) que l’on voit apparaître à marée basse, dans la zone dite « de l’estran » (biotope particulier qui est celui recouvert à marée haute et découvert à marée basse).

Algues brunes et patelles

Les algues brunes sont une classe d’algues, nommée fucacée, noms latins : Phaeophycaceae ou Phéophycées. Il y a environ 1 500 espèces, et leur taille varie du microscope à plusieurs dizaines de mètres. Elles sont abondantes dans les mers tempérées et froides.

Ascophylle à marré basse

Fucus vésiculeux

Ces deux algues sont très proches, leurs compositions sont quasi similaires, à part des taux d’iode légèrement différents : 20 à 100 mg pour le fucus vésiculeux, 30 à 200 mg pour l'ascophylle, pour 100 grammes d’algues déshydratées.

Quels sont les bienfaits du Paardendrogist Pur Algues Marines, en particulier le rôle de l’iode ?

Réputée pour ses bienfaits, l’Ascophylle est une algue comestible. Sa composition présente un intérêt nutritionnel certain. Elle est source de protéines, de minéraux, d’oligo-éléments, et particulièrement d’iode (indispensable au fonctionnement de la thyroïde), ainsi que de nombreuses vitamines (dont les vitamines A, K, et C), de polyphénols, de polysaccharides.
Deux polysaccharides qui entrent dans la composition de l’Ascophylle, le fucoïdane et l’ascophyllane, permettraient notamment de renforcer le système immunitaire.

Iode et thyroïde :

La thyroïde est une glande située au niveau de la gorge. Elle contient plus des trois-quarts de l’iode du corps des chevaux. Elle sécrète deux hormones, la T3 et la T4. Ces hormones ont des rôles essentiels sur l’équilibre de tout l’organisme :

Taux métabolique de base (dont la régulation thermique) ;
Fonction cardiaque ;
Fonction digestive ;
Développement du cerveau ;
Développement musculaire ;
Croissance et développement du squelette.

Il est donc essentiel que votre cheval reçoive suffisamment de cet oligo-élément pour soutenir la fonction thyroïdienne.

Besoins des chevaux, variations, seuils :

Les besoins des chevaux varient d’environ 2 à 5 mg d’iode par jour par cheval de 500 kg, en comptant tous les apports de la ration, donc foin, +/- concentrés, +/- CMV (Compléments Minéraux oligo-éléments Vitamines).
Il faut savoir que les foins sont pauvres en iode, sauf ceux qui sont cultivés à proximité de la mer ou de l’océan. Le seuil de toxicité est cité à environ 50 mg d’iode par jour par cheval de 500 kg. Donc il y a de la marge, c’est plus de 10 fois les besoins. Vu la teneur importante de notre produit en iode (voir chapitre composition), il est important de respecter nos recommandations, que votre vétérinaire et/ou nutritionniste équin peut adapter, notamment dans les 3 derniers mois de gestation et la croissance (besoins augmentés pour éviter d’avoir un poulain « rachitique » à la naissance). Mais attention à ne pas dépasser 25 mg / jour / poulinière car risque de goitre à la naissance du poulain. A l’inverse, un poulain qui n’a pas assez d’iode présente également un goitre (ce qui n’est donc pas un signe), de la maigreur, de la faiblesse, des difficultés à réguler sa température, etc. Les poulains sont les plus exposés au risque de carence ou d’excès d’iode. Les poulains nés de juments qui consomment trop ou pas assez d’iode peuvent présenter des anomalies de croissance et une faiblesse générale.

Description du produit

Note pratique : même tamisées, les algues islandaises peuvent laisser apparaître des « peluches » qui sont sans danger à l’ingestion.

Sac de 1 kg, livré sans dosette ;
Une cuillère à café standard de 5 ml contient environ 5 grammes ;
Equivalences : 1 g de Produit = 1 ml, 5 g = 5 ml, 10 ml = 10 g, 15 ml = 15 g, etc.

Composition du Paardendrogist PUR Algues Marines

Ingrédients :

Algues islandaises (Ascophyllum nodosum).

Analyse par kg :

Fer 514 mg, Manganese 33 mg, Calcium 16 g, Phosphore 1.60 g, Chlorure 62 g, Matière organique fermentescible 2.80 g, Potassium 25 g, Magnesium 7.50 g, Azote 14 g, Sodium 43 g, iode 862 mg.

Additifs au kilo : Additifs Nutritionnels : Soufre 28 mg, Zinc (3b603) 12 mg, Selenium (3b801) 4.90 mg.

En pratique, mode d’emploi

Administration :

Dans la ration ;
Une cuillère à café standard de 5 ml contient environ 5 grammes de produit.

Apport d’iode par grammes de Paardendrogist Algues Marines :

Une dose de 15 ml (15 grammes de produit) apporte 13 mg d’iode ;
Une dose de 10 ml (10 grammes de produit) apporte 8.5 mg d’iode ;
Une dose de 5 ml (5 grammes de produit) apporte 4.3 mg d’iode ;
Les besoins d’un cheval de 500 kg varient entre 2 et 5 mg d’iode par jour ;
Toxicité : ne pas dépasser 50 mg d’iode par jour pour un cheval de 500 kg, ni 25 mg d’iode par jour pour une jument gestante.

Doses quotidiennes recommandées :

Cheval de 500 kg :
- Dose d’attaque durant 7 j (si carence en iode) : 15 g par jour (apport de 13 mg d’iode par jour) ;
- Dose d’entretien : 7.5 g par jour (apport de 6.5 mg d’iode par jour).
Poney :
- Dose d’attaque durant 7 j (si carence en iode) : 3 g par jour pour 100 kg, soit 9 g pour un poney de 300 kg (environ 8.5 mg d’iode par jour) ;
- Dose d’entretien : 1.5 g par jour pour 100 kg, soit 4.5 g par jour pour un poney de 300 kg (environ 4.3 mg d’iode par jour).

Durée :

Cures de 3 à 4 semaines, renouvelables après un arrêt d’un mois, sauf avis différent de votre vétérinaire ;
Pour les besoins des juments gestantes et allaitantes, prendre conseil auprès de votre vétérinaire. Les juments carencées en iode sont supplémentées les 3 derniers mois de la gestation en continu, mais il faut tenir compte des apports de la ration (fourrages et concentrés) ;
Dose, durée, fréquence, peuvent varier sous avis vétérinaire et/ou nutritionniste. Peut être donné sur de longues périodes, sous avis vétérinaire, après évaluation des apports de la ration.

Conservation :

Conservez les algues marines dans un endroit frais, sec et sombre, dans son emballage d’origine bien fermé.

Contrôle antidoping :

Courses Trot et Galop : rien d’autre que la ration habituelle dans les 5 jours précédant une course ;
Autres : arrêter 3 jours avant une compétition officielle (*).

(*) Comme dans de nombreux produits naturels, il peut persister des traces de molécules présentes dans l’environnement et détectées au contrôle antidoping.