La vérité sur les croquettes : Les céréales

Les céréales sont-elles bonnes pour votre chien / chat ?

La réponse est OUI !​

Les chiens / chats peuvent-ils être intolérants au gluten ?

Les humains sont peu touchés par l’allergie au gluten : moins de 1% de la population. Chez les chiens et chats, c’est encore plus faible ! Donc, pas de crainte de ce côté. 

Les principales allergies du chien et du chat sont les protéines de bœuf ou d’agneau, et c’est un diagnostic qu’il convient de faire avec le vétérinaire. On ne peut pas dire que son chien ou son chat est allergique juste parce que l’aliment lui provoque des flatulences par exemple.

Le gluten est une très bonne protéine, très digestible dont on ne connait pas assez les bienfaits :  elle participe à la diminution du volume des selles et réduit leur odeur !

Peut-il y avoir des céréales dans l'alimentation de nos chiens / chats ?

Les carnivores domestiques (chien et chat) ne mangent pas que de la viande.

Un régime strictement à base de viande (même avec les os) serait carencé et néfaste à leur bonne santé !

Même les carnivores sauvages (loup par exemple) avalent des végétaux et des minéraux en consommant les proies… en général herbivores ! 

Regardez sur les paquets de croquettes « tout viande », il y a quand même des compléments avec des plantes (citrouille, courge, courgettes, panais, carottes… donc de l’amidon, myrtilles etc.)

Les céréales contiennent des glucides, de l’amidon, est ce bon pour mon chien / chat ?

OUI, OUI et OUI. Comme pour tous les mammifères, il faut un apport en protéines, en lipides et également en glucides !

L'amidon

Les céréales contiennent des sucres complexes et notamment de l’amidon, comme les pommes de terre, les patates douces, les lentilles, les petits pois. Et contrairement au loup, le chien et le chat possèdent l’enzyme (amylase) permettant de digérer l’amidon. Ils y sont donc adaptés.

Les glucides

Les glucides sont le carburant de l’organisme des chiens et des chats.

Les fibres (hydrates de carbones plus complexes) sont les garants de la bonne santé du tube digestif et de l’organisme en général :

• Ils freinent la montée de la glycémie ;
• Ils diminuent l’absorption des graisses alimentaires et du cholestérol ;
• Ils préviennent la constipation ;
• Ils favorisent le sentiment de satiété ;
• Ils permettent d’augmenter l’équilibre de la flore intestinale…

Et cerise sur le gâteau, les protéines végétales coûtent moins cher que les protéines animales, ce qui permet de limiter le coût des aliments pour nos animaux et de choisir le meilleur des deux types de protéines : animales ET végétales…

Alors convaincus ?

Dr Muriel Alnot, vétérinaire et rédactrice