Vitamine C Naturelle : PAARDENDROGIST PUR CYNORRHODON

Si, pour certaines raisons … les acérolas (fruits de l’acérolier) sont bien plus connues que les cynorrhorons (baies de l’églantier), les performances de ces 2 plantes en termes d’apport en vitamine C naturelle, et autres composants utiles, sont tout à fait comparables, et les prix très différents.

PAARDENDROGIST PUR CYNORRHODON VITAMINE C NATURELLE, de notre gamme PUR de Produits Naturels, vise la fatigue, les défenses immunitaires, le soutien de l’état général, et le « coup de peps » qui va avec.

CYNORRHODON Versus ACEROLA

Les cynorrhodons, vous les connaissez tous, ce sont les baies (faux fruits), rouges lorsqu’elles arrivent à maturité, de l’églantier, Rosa canina, ou « Rosier des chiens, ou Gratte-cul, ou Rosier des haies », les dénominations ne manquent pas pour désigner cet arbuste sauvage, un des plus fréquents de nos haies.

Les cynorrhodons mesurent environ 2 cm, ils contiennent les vrais fruits beaucoup plus petits et entourés de poils irritants dans les baies fraîches. C’est la pulpe des cynorrhodons qui est très intéressante pour sa composition, le meilleur moment de récolte se situe après les 1ères gelées, quand les cynorrhodons sont blets.

L’Acérola n’a rien à voir sur le plan botanique. Ce sont les fruits de l’acérolier (Malpighia emarginata), arbuste de 2 à 6 mètres, originaire d’Amérique du Sud, souvent nommé « cerisier » vu la ressemblance de ses fruits. Le Brésil est le 1^er producteur et exportateur mondial.

Le point majeur commun à ces deux végétaux est leur exceptionnelle teneur en Vitamine C, 20 à 100 fois supérieure à celle de l’orange.

Mais si l’Acérola est bien plus connue, c’est que l’industrie pharmaceutique phytothérapeutique humaine s’en est emparée et l’a énormément promue.

Vitamine C Naturelle versus Vitamine C Industrielle

Dans les deux cas, c’est de l’acide ascorbique (= Vitamine C) : un acide organique, dont le nom signifie littéralement « anti-scorbut », une maladie provenant de la privation en fruits et légumes frais.

Pourquoi, dans ce cas, préférer la vitamine C Naturelle ?

Parce que dans ces plantes, arrivent avec l’acide ascorbique, de nombreux autres composants qui jouent des rôles variés sur le plan de la biodisponibilité de la vitamine C elle-même, et ont leurs actions propres.

Citons les principaux :

• Les polyphénols, dont les fameux flavonoïdes (plus de 5 000 molécules), piégeurs de radicaux libres (anti-oxydants), notamment protecteurs des membranes des capillaires sanguins (d’où leur recherche pour les chevaux qui « saignent des poumons », ou HPIE) ;
• Les caroténoïdes : pro vitamine A ;
• Les minéraux : Potassium, Phosphore, Magnésium, Calcium, Fer ;
• Les pectines et leurs bienfaits digestifs.

La Vitamine C, ses rôles, et les particularités chez les chevaux

SI VOUS NE RETENEZ QU’UNE CHOSE, C’EST QU’ELLE EST LA VITAMINE ANTI-FATIGUE PAR EXCELLENCE

Et dans le mot « FATIGUE », il faut englober : baisse de l’immunité (très nombreuses causes), baisse des globules rouges (anémies plus ou moins marquées), efforts physiques (au sens large, stress y compris), convalescence, cicatrisation, manque de « peps » (on dit souvent « manque de sang » chez les chevaux), poussées de croissance, ou au contraire âge avancé, maladies chroniques, …

La grande particularité des chevaux, c’est qu’ils synthétisent eux-mêmes leur propre vitamine C (par leur foie), ce qui n’est pas le cas chez les humains. On ne devrait donc pas être amenés à les supplémenter quand tout va pour le mieux et que rien ne leur « tire dessus » particulièrement, ils sont capables de couvrir eux-mêmes leurs besoins d’entretien.

En pratique, ce n’est pas le cas dans toutes les situations citées précédemment, des cures de doses et de durées adaptées vont les aider.

Enfin, la Vitamine C est une molécule fragile, elle est vite « détruite », dans les manipulations en particulier. Si l’herbe fraiche en contient, ce n’est pas le cas des foins, par exemple. Son apport sous forme de baies séchées, avec un savoir-faire essentiel lors de la récolte et du séchage, permet de la protéger, et d’apporter des taux de Vitamine C utiles.

PAARDENDROGIST PUR CYNORRHODON VITAMINE C NATURELLE

apporte, en moyenne,

1,1 g de Vitamine C pour 100 g de produit brut.

A retenir :

• Les besoins, quand les chevaux sont supplémentés pour x raisons, sont estimés à environ 1,5 g par jour par cheval de 500 kg ;
• Dans ces 1,5 g, il faut tenir compte de toutes les sources de vitamine C apportées par l’alimentation, donc les concentrés, et les CMV ;
• Si cela paraît peu par rapport à ce que prend un humain par jour lors d’une cure de vitamine C (souvent 2 g par jour), c’est toujours pour la même raison : les chevaux sont capables de synthétiser de la vitamine C avec leur foie, pas les humains.

Pratique personnelle en clientèle équine : 

L’hypervitaminose C n’est pas décrite chez les chevaux, donc la marge de sécurité est grande.

Lorsque j’évaluais qu’un cheval avait besoin de vitamine C, j’administrais 10 grammes de vitamine C en intraveineuse (ou par voie orale, ça passe aussi bien par voie digestive, avec le seul inconvénient que le cheval en recrache une partie), et laissais 2 flacons de 10 grammes de vitamine C à passer par voie orale, une fois par jour, pendant 2 jours.

PAARDENDROGIST PUR CYNORRHODON VITAMINE C NATURELLE, en pratique

Forme :

• Sac de 1 kg de baies séchées livré sans cuillère doseuse ;
• 1 cuillère à soupe standard de 15 ml contient environ 12 g de produit.

Composition :

• Cynorrhodons baies séchées.

Administration :

• Dans la ration.

Doses quotidiennes recommandées :

• Cheval de 500 kg : 25 à 35 grammes par jour, donc environ 2 à 3 cuillères à soupe par jour ;
• Poney de 250 kg : diviser les doses par deux ;
• Poulains : évaluer le poids, donner 5 à 7g pour 100g (1 cuillière à café standard de 5ml = environ 4 grammes).

Durée :

• Cures de 1 à 3 semaines, renouvelables ;
• Dose, durée, fréquence, sont modifiables par votre vétérinaire.

Commande :

• 1 kg permet 2 cures de 3 semaines à 25g par jour ;
• Prix non remisé 1 kg : 18,50 €.

Conservation :

• Conserver au frais et au sec, à l’abri de la lumière. Conserver dans l’emballage d’origine, bien fermé.

Précautions : 

• Juments gestantes ou allaitantes : sur avis vétérinaire.

Contrôle antidoping :

• Arrêter 3 jours avant les compétitions officielles, par précaution, bien que la méthode de récolte entraîne très peu de risques de contamination par des molécules naturellement présente dans l’environnement et détectées au contrôle ;
• Pour les galopeurs et les trotteurs, règle stricte : rien d’autre que l’alimentation habituelle dans les 5 jours qui précèdent une course.

En conclusion, produit pur, de qualité, d’un très grand intérêt nutritionnel, d’une richesse exceptionnelle en vitamine C (20 à 100 fois plus que l’orange), très peu cher.

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